玉米最佳收獲期不能以時(shí)間來(lái)確定，而應(yīng)以玉米的成熟期來(lái)確定，品種不同成熟期不同，當(dāng)然收獲期也不同。但在實(shí)踐中我們常見(jiàn)一些錯(cuò)誤的做法，如一些區(qū)域種植的品種不同，但收獲時(shí)卻是同時(shí)收獲；還有同一品種播種期不同，卻同時(shí)收獲，這樣都會(huì)影響玉米的產(chǎn)量。那么如何正確確定玉米的成熟期呢？
1、看苞葉：老百姓最傳統(tǒng)的確定玉米成熟的標(biāo)志就是看玉米的苞葉，當(dāng)玉米苞葉發(fā)黃變白并且開(kāi)始蓬松時(shí)就認(rèn)為玉米成熟了，其實(shí)這是一種成熟假象，有的品種接近成熟或到秋天時(shí)還沒(méi)有成熟也會(huì)出現(xiàn)苞葉變黃，尤其是果穗最外面的苞葉會(huì)出現(xiàn)變黃的現(xiàn)象，但籽粒還沒(méi)有達(dá)到生理成熟，若此時(shí)收獲，一般會(huì)造成減產(chǎn)。
2、看黑色層：玉米成熟后籽粒尖端會(huì)出現(xiàn)黑色層，這一黑色層阻斷了籽粒內(nèi)部與穗軸間的物質(zhì)交換，是生理成熟的標(biāo)志，但出現(xiàn)黑色層不一定就達(dá)到成熟，在實(shí)踐中我們常見(jiàn)玉米植株早衰時(shí)，籽粒尖端也會(huì)出現(xiàn)黑色層，事實(shí)上早衰的植株沒(méi)有達(dá)到成熟。
3、看乳線(xiàn)：玉米籽粒灌漿要經(jīng)過(guò)乳熟期、蠟熟期、完熟期等過(guò)程。
（1）當(dāng)玉米籽粒開(kāi)始灌漿時(shí)，當(dāng)我們用指甲掐破籽粒時(shí)會(huì)溢出乳汁一樣的乳白色糊狀液，我們稱(chēng)之為乳熟期，這一時(shí)期從授粉后16天開(kāi)始記，中熟品種需20天、中晚熟品種需22天、晚熟品種需24天完成。當(dāng)然在這個(gè)過(guò)程中，這一糊狀液由稀變稠，從外觀(guān)看籽粒體積幾乎達(dá)到最大值。
（2）玉米乳熟期過(guò)后就進(jìn)入蠟熟期，當(dāng)我們用指甲掐破籽粒時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)籽粒內(nèi)部的內(nèi)容物由原來(lái)的糊狀物變成蠟狀物，稱(chēng)之為蠟熟期，這一時(shí)期中熟品種需15天、中晚熟品種需16-17天、晚熟品種需18-19天完成。當(dāng)然在這個(gè)過(guò)程中蠟狀物由軟變硬，從外觀(guān)看，果穗中部籽粒開(kāi)始出現(xiàn)淺淺的凹陷，籽粒顏色基本呈現(xiàn)本品種固有的顏色。
玉米蠟熟期結(jié)束后就進(jìn)入完熟期，此時(shí)干物質(zhì)積累已經(jīng)停止，主要是脫水過(guò)程，種子達(dá)到生理成熟，籽粒尖端出現(xiàn)黑色層，籽粒變硬，乳線(xiàn)消失，籽粒呈現(xiàn)本品種固有的顏色和光澤。完熟期是玉米最佳收獲期，此時(shí)收獲產(chǎn)量達(dá)到最高。
我們?cè)谔镩g察看玉米進(jìn)入哪個(gè)時(shí)期時(shí)，不能單看個(gè)別植株果穗，而應(yīng)看其一狀態(tài)達(dá)到田間的多少占比，一般田間達(dá)到50%為標(biāo)準(zhǔn)。
所以收獲時(shí)一定要以乳線(xiàn)消失為標(biāo)準(zhǔn)，不能只看外表苞葉變化情況，否則會(huì)影響玉米產(chǎn)量的提高。
1、看苞葉：老百姓最傳統(tǒng)的確定玉米成熟的標(biāo)志就是看玉米的苞葉，當(dāng)玉米苞葉發(fā)黃變白并且開(kāi)始蓬松時(shí)就認(rèn)為玉米成熟了，其實(shí)這是一種成熟假象，有的品種接近成熟或到秋天時(shí)還沒(méi)有成熟也會(huì)出現(xiàn)苞葉變黃，尤其是果穗最外面的苞葉會(huì)出現(xiàn)變黃的現(xiàn)象，但籽粒還沒(méi)有達(dá)到生理成熟，若此時(shí)收獲，一般會(huì)造成減產(chǎn)。
2、看黑色層：玉米成熟后籽粒尖端會(huì)出現(xiàn)黑色層，這一黑色層阻斷了籽粒內(nèi)部與穗軸間的物質(zhì)交換，是生理成熟的標(biāo)志，但出現(xiàn)黑色層不一定就達(dá)到成熟，在實(shí)踐中我們常見(jiàn)玉米植株早衰時(shí)，籽粒尖端也會(huì)出現(xiàn)黑色層，事實(shí)上早衰的植株沒(méi)有達(dá)到成熟。
3、看乳線(xiàn)：玉米籽粒灌漿要經(jīng)過(guò)乳熟期、蠟熟期、完熟期等過(guò)程。
（1）當(dāng)玉米籽粒開(kāi)始灌漿時(shí)，當(dāng)我們用指甲掐破籽粒時(shí)會(huì)溢出乳汁一樣的乳白色糊狀液，我們稱(chēng)之為乳熟期，這一時(shí)期從授粉后16天開(kāi)始記，中熟品種需20天、中晚熟品種需22天、晚熟品種需24天完成。當(dāng)然在這個(gè)過(guò)程中，這一糊狀液由稀變稠，從外觀(guān)看籽粒體積幾乎達(dá)到最大值。
（2）玉米乳熟期過(guò)后就進(jìn)入蠟熟期，當(dāng)我們用指甲掐破籽粒時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)籽粒內(nèi)部的內(nèi)容物由原來(lái)的糊狀物變成蠟狀物，稱(chēng)之為蠟熟期，這一時(shí)期中熟品種需15天、中晚熟品種需16-17天、晚熟品種需18-19天完成。當(dāng)然在這個(gè)過(guò)程中蠟狀物由軟變硬，從外觀(guān)看，果穗中部籽粒開(kāi)始出現(xiàn)淺淺的凹陷，籽粒顏色基本呈現(xiàn)本品種固有的顏色。
玉米蠟熟期結(jié)束后就進(jìn)入完熟期，此時(shí)干物質(zhì)積累已經(jīng)停止，主要是脫水過(guò)程，種子達(dá)到生理成熟，籽粒尖端出現(xiàn)黑色層，籽粒變硬，乳線(xiàn)消失，籽粒呈現(xiàn)本品種固有的顏色和光澤。完熟期是玉米最佳收獲期，此時(shí)收獲產(chǎn)量達(dá)到最高。
我們?cè)谔镩g察看玉米進(jìn)入哪個(gè)時(shí)期時(shí)，不能單看個(gè)別植株果穗，而應(yīng)看其一狀態(tài)達(dá)到田間的多少占比，一般田間達(dá)到50%為標(biāo)準(zhǔn)。
所以收獲時(shí)一定要以乳線(xiàn)消失為標(biāo)準(zhǔn)，不能只看外表苞葉變化情況，否則會(huì)影響玉米產(chǎn)量的提高。
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