機收減損：豐收背后的“隱形英雄”
—— 今年夏糧主產區黃淮海地區小麥機收損失率降低1%，相當于新增300萬畝面積的產量
核心閱讀：今年夏收，黃淮海地區小麥機收平均損失率控制在2%以內，較常年降低約1個百分點，可挽回25億斤糧食，相當于新增300萬畝面積的產量。通過走好“開頭一公里”和“最后一公里”，增加優質農機供應，提高機收組織服務效率，今年降低機收損耗效果顯著，有力助推了糧食增產增收。
“我今年種了8畝小麥，增產又增收！”甘肅省會寧縣草灘鎮斷峴村糧農李玉娥臉上滿是喜悅。夏收前，會寧縣在確定適宜收獲時間的同時，加強對農機作業前檢查，開展減損技術指導，全力降低小麥機收損失，顆粒歸倉多了一層保障。
沒有農業機械化，就沒有農業現代化。習近平總書記指出，要把發展農業科技放在更加突出的位置，大力推進農業機械化、智能化，給農業現代化插上科技的翅膀。
今年夏收，各地在機收減損上挖掘潛力，促進增產增收。據國家統計局數據，今年夏糧產量達到2916億斤，比2020年增加59.3億斤，單產、總產量均創歷史新高。政策、種子、耕地、科技因素綜合發力之外，夏糧豐收背后還有一個“隱形英雄”，那就是機收減損。農業農村部調度數據表明，今年夏糧主產區黃淮海地區小麥機收平均損失率控制在2%以內，較常年降低約1個百分點。
豐收鏈上促增產，機收減損顯身手
從大田高產到顆粒歸倉，中間有好長的一段路要走，機收減損的目標立足于“減損”。
豐收的鏈條上，機收減損是關鍵一環。
“自打今年測產，心里就掛念著這件事，要通過機收減損，把麥子都收上來。”安徽省渦陽縣新興鎮新興社區種糧大戶張啟軍說。今年“三夏”期間，農業農村部組織國家小麥產業體系專家，對渦陽縣3塊小麥高產攻關田進行實收測產。其中，張啟軍種植的“谷神麥19”創下全省小麥實收測產的最高紀錄，畝產達860.6公斤！
摸清機收損失原因，才能有的放矢。
一直以來，農業農村部就高度重視機收減損課題，先后提出了一系列技術指導意見。今年以來，農業農村部組織專家開展了大規模機收減損調查，召開專家和農機服務組織、農機手座談會，研究糧食作物機收損失及原因。各地農機部門也開展相應調查，摸清本地機收損失情況。
通過反復調研，農業農村部綜合各方面情況得出兩個結論：其一，近年來，黃淮海地區小麥機收平均損失率在3%左右；其二，機收減損1個百分點，可挽回25億斤糧食，相當于新增300萬畝面積的產量。
華中農業大學鄉村振興研究院教授宋洪遠說：“在耕地面積增加有困難的形勢下，必須有的放矢提高機收減損效率。”
機收減損取得實質進展，科學減損是核心。
一方面，要科學選擇時機。小麥、水稻最佳收獲期是蠟熟期或完熟前期，此時作物含水率約15%—25%，收獲時損失最少。收獲過早易造成夾帶損失，過晚則會加大落粒損耗。
另一方面，要科學避免“跑糧”。農機性能優良、機手操作水平高，能有效避免漏割、堵草、“跑糧”等情況。山東省濟寧市兗州區小孟鎮梁家村種糧大戶劉明峰有自己的妙招：收割機滾筒轉速控制在1100轉左右，適當調整撥禾輪轉速，可以減少掉粒損失。他感慨，“一畝地少撒10斤，3000畝地就是3萬斤，那是多大的產量啊！”
為了提高機收減損效率，今年，農業農村部組織制定了《機播機收節糧減損情況分析及工作措施》《小麥機械化收獲減損技術指導意見》《2021年糧食機收減損工作方案》，主產區各級農機部門組織技術人員及時下田入戶，指導機收。安徽省農業農村廳廳長盧仕仁說：“通過機收減損，全省挽回小麥3億斤。”
現代化上提質量，“開頭一公里”走得實
從大田高產到顆粒歸倉，機收減損前提是“機”，要走好優質農機供應“開頭一公里”。
強機收減損基礎，優質農機供應足。
“三夏”時節，在江蘇省連云港市贛榆區塔山鎮宋家嶺村的麥田里，一臺臺聯合收割機、插秧機、大拖拉機、秸稈打捆機輪番作業，機器“吞吐”之間，一排排麥稈應聲倒下，籽粒從卸糧筒里傾瀉而下，粉碎的秸稈被迅速壓縮打包。“聯社每年機耕、機收作業面積有3.6萬畝，擁有各類機械266臺套，這是我們最大的底氣。”塔山鎮吉金農機服務專業合作聯社負責人王炳新說。
王炳新介紹，為了減少糧食機械化收獲環節的糧食拋撒損失，今年機收作業前，農業農村部門組織農機技術專業人員對全鎮的收割機進行巡查指導，聯系農機專家幫助農機手正確調試檢修機具，保證機具處于最佳狀態。
機收減損，需要高標準農機具供給。現行的農機具質量標準規定，全喂入式谷物收割機的機收損失率不超過1.2%。“農機生產企業按照國家標準，在新機出廠檢測中把控更嚴，優質農機供應充足。”農業農村部農業機械化總站研究員蘭心敏說。今年，投入“三夏”麥收的聯合收割機超過60萬臺，農機總投入量達到1650萬臺。
強機收減損功能，優質農機保障全。
為了省去晾曬、烘干環節，一些小農戶更愿意在小麥完全成熟后收獲，一定程度上增加了損耗。對此，吉金聯社在2018年籌資200多萬元采購智能糧食烘干設備10臺，建立糧食烘干中心，有效解決了晾曬問題，減少糧食收獲后的霉變損失，糧農更愿意在“九成熟”時收獲了。
無論是收割環節還是烘干環節，一臺臺高效運轉的農機裝備，成為機收減損的可靠保障。中國人民大學農業與農村發展學院教授張利庠說：“支持農民購置先進適用的農業機械，有助于推動農業機械化向全程全面高質高效轉型升級，進一步提高糧食生產效率。”
近年來，在農機購置補貼等扶持政策拉動下，全國稻麥聯合收割機已達到160萬臺，新增機具以高效大喂入量機型為主，可以滿足夏收多樣化需求。
強機收減損智慧化，優質農機添動力。
機收減損，需要借助互聯網發揮農機信息化、智能化優勢。今年，天津旺達農機服務合作社麥收時用上了智能化無人駕駛聯合收割機。“過去，人工駕駛收割機收割小麥，損傷率要在3%左右，原因就是拐彎處判斷不精準，車輪會碾軋麥稈，造成麥粒損失。”合作社負責人劉占義介紹，如今，通過提前測量、設置好相關數據，實現了精準收獲，拐彎處小麥損傷率降低到1%。
目前，我國農作物耕種收綜合機械化率達到71%。上半年，我國已出臺新一輪農機購置補貼政策，加強對糧食生產“開頭一公里”保障力度。政策明確各省份可選擇部分高端、復式、智能農機產品，提高補貼額測算比例至35%。
組織化上強支撐，“最后一公里”收得牢
從大田高產到顆粒歸倉，機收減損需要在組織化上提高效率。
機收減損，需要提高農機手收獲技能，提高作業能力。
今年麥收前，農業農村部組織技術骨干深入一線指導檢修調整機具，協調提前備足配件；開展機收減損實操技能培訓，各地累計培訓農機手49萬人次。同時，在8個小麥主產省份組織全國糧食作物機收減損技能大比武活動，在農機手之間形成了比學趕超的濃厚氛圍。
機收減損，需要為聯合收割機提供優質服務，提升作業效率。
夏收期間，20多萬臺機具在冀魯豫蘇皖等省份大范圍流動作業，對組織調度、后勤保障等提出了很高要求。在湖北省黃岡市黃州區，附近省份的農機專業合作社開來了10多臺農機搶收小麥。農機手范海說：“我們持跨區作業證到指定加油站加油，可以優惠13%，明年還來。”
為了保障農機順暢跨區轉移，湖北省農業農村部門早早向全國“麥客”發出邀約，加強與各地公安、交通、氣象、應急等部門溝通協調，落實對跨區作業機車減免通行費的優惠政策。
今年，農業農村部會同國家預警信息發布中心新推出了“三夏”機收精準氣象服務，為廣大農機手提供手機端精確到鄉鎮的分時段機收適宜指數信息，幫助他們合理安排作業時間。同時，還與交通部門共享信息數據，落實優惠通行政策，累計減免跨區通行費約1億元，40萬車次受益。
機收減損，需要新型經營主體在機收服務中發揮作用，增強保障能力。
“20畝小麥，原本自己一周才能收完，有了社會化服務，不到4小時就搞定，一畝地還減少了40多斤損耗。”安徽鳳臺縣丁集鎮考莊村村民考傳書很驚喜。今年夏收，全縣共有216個社會化服務組織投入4000多臺聯合收割機參與。
農業生產托管促進了農業增效、農民增收，為機收減損創造了組織條件。中國社會科學院農村發展研究所所長魏后凱說：“加強組織化保障，確保機收‘最后一公里’收得牢，各類社會化服務組織，成為機收減損的有力保障。”
目前，全國已有19.4萬個農機社會化服務組織，其中7.5萬個農機專業合作社，全面開展托管式、訂單式、租賃式等服務，基本覆蓋了所有鄉鎮。
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