Δ山西壽陽旱地玉米超深松蓄水節水增糧技術示范。劉玉柱 攝

水是生產之要。人多水少、水資源時空分布不均是我國的基本國情和水情。全方位夯實糧食安全根基，節水是關鍵。旱耕地、水澆地和水稻田是我國耕地的三大類型，不管是哪種耕地，都需要有效節水、高效用水，多打糧、打好糧。對于旱區，缺水比缺地嚴峻，產量低而不穩，如果解決好干旱缺水問題，旱區增糧大有可為。對于灌區，近年來由于氣候的異常變化，南旱北澇現象時有發生，灌區也要“磨刀在平時”，做好“節水”文章。當前，全國秋糧收獲進入掃尾階段，各地節水增糧工作做了哪些積極探索，成效如何？記者帶您一探究竟。

旱作覆膜破解

水稻田干旱缺水新難題

近年來，全國農業技術推廣服務中心立足旱耕地、水澆地和水稻田“三塊地”資源條件，提出節水增糧工作思路和技術路徑，強化節水增糧技術集成創新和示范推廣。自今年起，在農業農村部種植業管理司支持下，突出黃河流域和干旱缺水地區，整建制開展節水增糧推進縣建設。

水稻田干旱缺水是近幾年出現的新難題。我國60%以上的人口以大米為主食，水稻種植主要集中于長江中下游和華南、西南、東北地區。然而，作為水稻主產區的南方，近年來高溫干旱等天氣越發頻繁，影響水稻正常生長。同時，占水稻產量近20%的東北四省，地下水超采問題日益嚴重，威脅水稻產業可持續發展。根據專家測算，東北井灌稻、南方望天田、長江流域易旱稻田面臨嚴峻水資源短缺難題。

“我們堅持適水種植，圍繞水稻缺水難題，大力推廣‘降解膜+旱播旱管+長效肥’‘降解膜+水稻移栽+節水灌溉’等水稻旱作半旱作種植模式，推進水稻抗旱減損增產、激活丘陵山地產能。”全國農業技術推廣服務中心節水處處長吳勇表示。

內蒙古自治區扎賚特旗緊鄰黑龍江、吉林，處于水稻的黃金種植帶，扎賚特旗聚焦井灌稻地下水超采突出問題和產業發展重大技術需要，以生物降解膜替代傳統地膜、膜下滴灌替代大水淹灌、水溶肥液體肥替代普通復合肥，集成以“水稻旱直播+全生物降解地膜+膜下滴灌水肥一體化”為核心的水稻旱作覆膜節水增效技術模式。

“以前種水稻大水大肥，旱作覆膜技術打破了傳統大水漫灌模式。”扎賚特旗農牧業科技局推廣研究員劉復偉說：“水稻常規栽培用水量為每畝800立方米至1000立方米，旱作用水量只需200立方米至300立方米，節水約70%。同時，傳統水稻種植技術需要育秧、泡田等多道工序，生產成本高，旱作水稻省去扣棚、催芽、育秧、泡田、耙地、插秧等環節，全程機械化，降低各種投入。”通過專家測產，今秋扎賚特旗好力保鎮五道河子村水稻旱作示范田在節水70%、減藥50%的基礎上，畝產達到533公斤，較常規水稻旱種模式增產18.2%。

安徽省池州市常年種植水稻面積約133萬畝，但生產中普遍存在水資源利用不足、肥料利用率低、雜草危害重等不利因素，極大阻礙了水稻單產能力提升。“今年，我們在池州市開展了再生稻、單季稻機械覆蓋降解膜栽插技術示范，該技術可一次性完成稻田機械覆膜、水稻栽插等工作，還可減少灌溉次數、提升地溫、抑制雜草。”池州市農科院胡潤介紹說。

安徽省農業技術推廣總站專家劉利平表示：“規范化應用水稻降解膜栽插一體化節水增糧技術，可以穩定南方雙季稻生產，提高再生稻生產潛力，極具研發推廣價值。”目前，池州市水稻已完全收獲，貴池區河口村再生稻頭季畝產747.9公斤，增產14.4%，牛頭山村單季稻畝產639.5公斤，增產7.4%。

浙江省建德市推廣“山改田”節水抗旱稻種植模式。建德市楊家水庫家庭農場的60畝“山改田”需從山腳水庫抽水灌溉，但由于保水保肥性相對較差，頭兩年常規種植水稻產量極低，畝產僅200多公斤。自2021年引進應用生物降解地膜和一體化旱直播機械以來，負責人許潮林很欣慰：“水稻平均畝產逐年提高，從2021年的486.8公斤/畝，分別提升到2022年532.1公斤/畝和2023年的581.3公斤/畝。”

實踐證明，水稻旱作覆膜節水增效技術，為我國宜旱稻田可持續發展探索出了一條節水增產的新路子。

蓄好用好天然水

   旱地實現“噸糧田”

山西省壽陽縣是典型的旱作農業區。過去，這里的土壤有犁底層，一般離地表12到18厘米，最厚可達20厘米，作物根系難以下扎，不抗旱、不抗倒，作物產量難以提高。如今，這里應用旱地玉米超深松蓄水節水增糧技術模式，打破土壤犁底層，改善土壤結構，提高種植密度和抗旱性，大幅度提高作物產量。今秋測產，壽陽縣嘉禾有機循環農業示范園區春玉米畝產量達1100公斤，較周邊同等地力常規種植方式畝增產216公斤，同比增產24.4%。

受干旱少雨影響，我國旱地玉米平均畝產僅300多公斤，旱情嚴重時往往大幅減產、甚至顆粒無收。差距就是潛力，就是增產空間。圍繞旱地作物單產提升，全國農技中心指導各地重點強化天然降水有效蓄積和高效利用，發展推廣新型軟體集雨補灌、土壤深松、保水劑拌肥等技術措施，有效解決苗期“卡脖旱”、中后期“夏伏旱”和養分供應不足后期脫肥等難題，實現旱地“噸糧田”。

甘肅省慶陽市集成“適水增密、生物降解膜覆蓋、一噴多促和超深松分層施肥”等措施，實現1毫米降水種植10株玉米、生產2公斤糧食、畝產1000公斤。

陜西省自2020年起以深松施肥苗帶旋耕精量播種機械為載體，形成玉米“5335”增產增效技術模式。陜西省農業技術推廣站站長趙建興介紹，所謂“5335”，即每畝播種5000株以上玉米，土壤深松30厘米，3層施肥，深松、施肥、播種、覆土和鎮壓5項作業一體化。今秋測產，示范田玉米畝產902公斤/畝，比周邊常規種植畝增產150公斤，增產近20%。渭南市澄城縣農技中心主任楊海濤算了一筆細賬：“在播種環節，傳統玉米每畝作業費120元，應用該技術成本為60元/畝，并且每畝至少可增產100公斤。”

據統計，我國旱地9.65億畝，占全國耕地面積的50.33%。旱地充分利用好天然降水，可實現畝增150公斤效果，不少區域具有“倍增”的可能。旱地增產潛力巨大，是我國玉米提單產、增總產的主攻方向。

水肥一體化

促灌溉作物單產提升

灌區也要節水。吳勇認為，節水農業不僅是為了節約水資源，更重要的是實現水分和養分的協調、精準和一體化供應，滿足作物生長需求。今年農業農村部聯合國家發展改革委印發了《玉米單產提升工程實施方案》，將高效節水灌溉和水肥一體化作為提單產的主要技術措施，達到單產提升目的。

新材料、新技術、新機具的應用，是實現精準灌溉的重要抓手。今年，內蒙古自治區烏拉特前旗大佘太鎮苗二壕村節水增糧萬畝示范片，全部將傳統的迷宮式滴灌帶更換為新型內鑲貼片式滴灌帶，出水更均勻，出水量為每小時2升，出水利用率可達98%，較傳統滴灌節水10%-20%。同時集成應用北斗導航精準播種、選種耐密抗倒品種、干播濕出滴水齊苗、科學化控、新型水溶肥料等技術，支撐種植密度提高2000株以上。今年10月測產，萬畝示范片畝均產量1298.8公斤，較當地常規滴灌田增產143.4公斤/畝，增長率為12.4%。菅海明看到測產結果高興地說：“按照每公斤收購價2.7元計算，我這一萬畝就可以增收387萬！”

在山東德州高標準農田片區馬家廟村，村民魏延榮正在地里忙著澆水，機井一個多月前剛修好，屬于高標準農田配套建設的一部分。魏延榮家里共有28畝地。他說：“以前澆地全靠人工，不僅人不好找，而且一個人一天也就澆兩畝來地，新機井的使用徹底告別了大水漫灌式的澆地，原來一畝地用水60多立方米，如今每畝用水40多立方米，節水了1/3。”

德州市樂陵市農業農村局推廣研究員梁軍說：“水肥一體化滴灌技術讓小麥、玉米少食多餐，配套增施有機肥、藻類生物肥、科學增密、適時化控等措施，不僅節肥節水，還能補充足夠的營養，今年‘噸半糧’核心區小麥平均畝產648.6公斤，玉米平均畝產856.5公斤，有力支撐了德州市糧食生產從噸糧到噸半糧的跨越。”

今年10月，遼寧省建平縣青松嶺鄉安鑫種植家庭農場里，三臺玉米收割機正緊鑼密鼓地工作著，農場主安翠英邊指揮著裝車、運輸、堆放，邊擦拭額頭上的汗水說：“今年雖然伏季偏旱，但對我來說卻是個豐收年！在縣農業部門指導下，1400畝地采用滴灌節水技術配合增施有機肥，平均畝產900公斤以上，肥力好的地塊能實現‘噸糧田’，這在以前我都不敢想！”

據專家測算，全國6.5億畝玉米種植面積中，約有1億畝已具備推廣應用水肥一體化條件，實施后可實現畝平均增產400斤以上，新增玉米年生產能力400億斤。如果高標準農田項目中加大高效節水灌溉建設力度，水肥一體化推廣應用的潛力更大。

來源：農民日報